MEMORANDUM – Warga Surabaya pasti mengetahui kalau wilayah Ampel merupakan pusatnya budaya Timur Tengah.
Ampel menjadi tempat yang ramai akan nuansa Timur Tengahnya, sehingga tak heran jika kita bisa menemui banyak toko-toko yang berjualan barang-barang dari Timur Tengah.
Akan tetapi bukan hanya barang, terdapat berbagai kuliner khas Timur Tengah yang berjejer di daerah Ampel seperti kebab roti Maryam, dan nasi mandhi.
Nasi mandhi adalah hidangan khas Timur Tengah yang berasal dari Jazirah Arab, tepatnya di negara Yaman.
Nasi Mandhi BosGil Surabaya
Di antara banyaknya restoren timur tengah di Ampel, terdapat salah satu restoran yang menyajikan nasi mandhi adalah restoran yang bernama Nasi Mandhi BosGil.
Restoran ini cukup terkenal dan hampir setiap hari ramai akan pengunjung.
Hal itu disebabkan oleh keunikan hidangan yang disajikan, yaitu hanya menawarkan nasi mandhi saja.
Akan tetapi, dengan nasi yang dimasak khusus menggunakan rempah-rempah khas seperti kapulaga, kayu manis, dan cengkeh membuat nasi mandhi memiliki rasa khas tersendiri.
Di BosGil Surabaya, nasi mandhi disajikan dengan pilihan lauk seperti kambing dan ayam yang dimasak hingga empuk dan kaya akan rasa, tak lupa dengan sambal dan juga acar yang bisa menambah sensasi makan.
Dengan perpaduan antara nasi mandhi dan daging ayam atau kambing yang lembut membuat kombinasi yang bisa menggugah selera.
Salah satu keunikan yang dimiliki BosGil adalah pilihan porsi yang beragam, mulai dari porsi biasa hingga porsi besar yang disajikan dalam loyang.
Tak hanya makanan, BosGil juga menawarkan minuman yang bernama Teh Adn, yaitu teh yang dicampur dengan berbagai rempah sehingga memiliki cita rasa tersendiri.
Lokasi Restoran
Bagi kalian yang ingin mencicipi Nasi Mandhi BosGil ini tetapi rumah kalian jauh dari Ampel, jangan risau.
Kalian bisa menemukan restoran Nasi Mandhi BosGil di berbagai tempat, dikarenakan restoran ini memiliki beberapa cabang yang tersebar di wilayah Surabaya dan Sidoarjo.
Di Surabaya, kalian bisa mampir ke salah satu cabang yang berada di daerah Pagesangan, Jambangan, Surabaya.
Dan bagi kalian yang berada di Sidoarjo, kalian bisa mampir ke cabangnya yang terletak di Jl. Sunandar Priyo Sudarmo, kabupaten Sidoarjo.
Artikel ini ditulis oleh Muhammad Abiel Mahasin – mahasiswa magang di Memorandum
